Minőségi szabvány I.
Most a minőségi szabványok jutottak az eszembe. Így hangzik a kérdés, te miben bíznál meg a legjobban, a házi készítésű élelmiszerekben, vagy a gyáriakban? Például vegyük a házi tejet (azt most ne firtassam, hogy az állati tej egészséges-e vagy sem), valahonnan vidékről származik és a gazda azt mondja, hogy teljesen megbízható de ha látnánk a szemünkkel, hogyan készül akkor elgondolkoznánk. Falun úgy történik, hogy általában a legközelebbi szomszédhoz jelentkezünk be, ha mi nem foglalkozunk állattartással. A megadott órában, már vagy ki van készítve a tej, vagy ha késésben vannak akkor várunk és sok mindent ellenőrizhetünk, Pista bácsi keze koszos, az edények is és ha nincsen saját tejhordónk akkor egy újrahasznosított, műanyag palackban szállíthatjuk haza a terméket. Ha a gyárba látogatnánk el akkor észrevehetjük a különbséget (higiénikus környezet stb.) Mindenki (tudatlanúl) jön az Eu-s szabványokkal, hogy milyen hülyeség az egész. Persze valahogy meg kell éljen a falusi ember is de szerintem nem ez a járható út, hanem ha közösen alapítanának egy tejgazdaságot, de ez más tál tészta.